1、食材：300克，西红柿150克，白糖25克，白醋25克，QQ糖25克。

2、西红柿水开后，放入锅中30秒左右。

3、取出放入冷水中过凉。

4、皮剥掉，切小粒（如果有绿色的瓤要全部拿出来不要）。

5、放入碗中，加白糖和白醋（一定要用大碗）。

6、微波炉高火5分钟。

7、取出来（要用大碗）。

8、再放入QQ糖25克（QQ糖可以加速凝固，增加口感）。

9、继续微波炉高火5分钟（因为汁比较多，所以时间相对长些.如果成本颗粒大,请用搅拌机搅拌15秒）。

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