原料：取一些面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，一点盐，酵母，鸡蛋一个；
1、把以上材料除了鸡蛋全部放在一起用水混和后发酵，当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵，当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵；
2、确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料，然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟；
3、把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液，微波炉放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟。
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