食材：大米80克 皮蛋2个 生菜30克 姜1块 小葱2根

　　1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟，皮蛋切小丁，生菜切碎，姜1块切丝，小葱2根切葱花；

　　2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入姜丝、大米、一半的皮蛋煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；

　　3、再加入剩余的一半皮蛋，继续熬煮10分钟，加入盐1勺、鸡精半勺、切好的生菜、香油几滴。拌匀关火，盛出撒上葱花即可。

猜你喜欢
百合花怎么保存 百合花的存放技巧
牛油果切开后没有柠檬怎么保存 没切开的牛油果怎么保存
拌油菜做法大全 有其独特的清香
米糕怎么做好吃又简单 如何做米糕
新解铁皮石斛怎么保存 铁皮石斛如何保鲜
新鲜牛奶做酸奶鲜奶需要煮熟吗 自制酸奶鲜牛奶要煮开吗
西梅有酒味还能吃吗 西梅有酒味还能吃吗百度