牛油果富含多种维生素和多种矿质元素，但这种热带水果水分不多，又没有水果该有的甜美口感，要怎么吃才更好吃？

做成果酱

牛油果可以当作天然果酱来吃，大家在吃面包时，可以用小勺直接把牛油果的果肉涂抹在面包上，然后再加上一些蜂蜜或者草莓酱，一起食用，面包的口感就会十分出色。大家在把牛油果当果酱食用时，最好要小口品尝，不然根本吃出牛油果的特有味道。

做成沙拉

制作牛油果沙拉也是人们吃牛油果的常用方法。大家在制作牛油果沙拉时，可以把牛油果切成一厘米见方的小块，然后放一些玉米粒和豌豆粒，以及自己喜欢的蔬菜，然后拉上沙拉酱或者是蕃茄沙司进行调味就可以。牛油果沙拉在澳洲是当地人待客时的常见菜品。

牛油果奶昔

制作牛油果奶昔也是人们食用牛油果的最好方式，大家可以把牛油果切成小块，与牛奶和蜂蜜一起放入到料理机中，制成奶昔。奶昔取出后可以加入一些草莓或者是弥猴桃的天然果粒，这样食用起来会更有味道，营养价值也会提高许多。

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