步骤1
准备食材：排骨200克、豆豉20克、姜1块、小葱1根、生抽1茶匙、盐1茶匙。
步骤2
排骨洗净。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
碗中放入排骨、姜、生抽、盐，拌匀腌制30分钟。
步骤6
然后将腌好的排骨放入盘内，撒上豆豉。
步骤7
接着放入蒸锅内，上汽蒸30分钟。
步骤8
最后撒上葱花即可。
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