1、材料:海带丝100克、瘦猪肉60克、胡萝卜50克。
2、调料:葱花、姜丝、盐、味精各适量。
3、海带丝洗净;猪肉洗净,切丝;胡萝卜洗净。
4、炒锅倒油烧热,炒香葱花、姜丝,放入猪肉丝炒至变色,加入海带丝、胡萝卜丝翻炒,倒入适量清水烧开至熟,加盐、味精调味即可。
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