五彩鸽丝怎么做

步骤1

食材:鸽脯肉100克、胡萝卜30克、莴笋30克、青椒1个、笋30克、西芹30克调味料:食用油5克、盐1克、黄酒2克、酱油2克、鸡精1克、淀粉3克、料酒1克、水淀粉3克

步骤2

鸽脯肉切丝、加料酒、淀粉,拌匀上浆。

步骤3

胡萝卜切丝。

步骤4

莴笋切丝。

步骤5

青椒切丝。

步骤6

笋切丝。

步骤7

西芹切丝。

步骤8

炒锅中油温5成热时,下鸽肉丝,炒至变色,盛出备用。

步骤9

锅中留底油,下胡萝卜、莴笋、青椒、笋、西芹,炒1分钟,盛出备用。

步骤10

砂锅中放入黄酒、酱油、鸡精、盐、100毫升清水,烧沸后,倒入水淀粉勾芡,加入鸽丝、蔬菜丝,翻炒装盘即可。

猜你喜欢
如何自己胶装 如何自己胶装书本
如何按出生地起名取名字 孩子出生怎么取名字
打开的葡萄酒怎么保存 打开的葡萄酒怎么保存几个月不坏
青岛天后宫参观注意事项 青岛天后宫在哪
降血压的水果 降血压的水果是苹果还是山楂

很赞哦! ()