扇贝属于软壳贝类,肉味鲜美,适量的食用可以帮助降低胆固醇,有效预防心血管病,那么扇贝一次吃几个最好呢?
扇贝一次吃几个最好
扇贝一次吃2到3个就可以了。扇贝中含有的大量的纤维素,能够促进肠胃的蠕动,加快粪便的排出,帮助人体对营养物质的消化和吸收,可有效的预防便秘。
扇贝吃了有什么营养
扇贝中含有大量的碳水化合物,能够促进大脑的生长发育,提高人体的记忆力。扇贝中含有丰富的维生素e能够有效的延缓衰老,抗氧化,还能够防止色斑的产生,能够有效的滋润皮肤,使皮肤变得细腻有光泽。扇贝中所含的某种物质,能够有效的延缓癌细胞的产生,也能够抑制癌细胞的生长。
扇贝做什么好吃又简单
蒜蓉粉丝蒸扇贝
将扇贝的外壳用清水反复的刷洗干净之后,将外边的表格去掉,留下里边的内脏。记得要将那张用清水反复的冲洗干净之后放在一边备用,将葱姜蒜切成细末,放在一边备用,将辣椒切成小粒放在一边。将粉丝放在温水中泡,发好之后放在一边备用,取适量的蒜末,放入生抽和盐香油搅拌均匀,然后来腌制入味,取适量的粉丝,他们在扇贝壳上面,然后将扇贝肉放在中间,再将蒜末放在最上面。取一个干净的蒸锅,放入适量的清水,煮沸之后将扇贝放入,将锅盖盖上,煮20分钟左右之后就可以了,最后将红椒放在扇贝上。取干净的锅,放入适量的油,加热之后,将葱姜蒜放入爆香,接着将,热油浇在,扇贝上就可以了。
腰果炒扇贝肉
将扇贝的肉用清水清洗干净之后,放在碗里,放入适量的胡椒粉和盐,大约20分钟左右之后。放在一边备用,将胡萝卜,切成小丁,放在煮沸的水中,焯两分钟左右。接着将扇贝肉放在沸水中煮两个小时左右放在一边备用,当洗干净的锅中放入适量的油,加热之后放入葱姜蒜爆香,接着放入洋葱和适量的盐,随后放入玉米和青椒,加入扇贝肉,和胡萝卜翻炒均匀之后,加入适量的料酒,再加入适当的腰果,翻炒均匀之后就可以了。
扇贝怎么处理干净
先用水清洗,从而可以去除掉扇贝上的泥垢,然后用刀子将扇贝的壳打开,将肉取出来放在一边备用。取一个干净的碗,里面放一些水,再加入一些盐,将扇贝的肉放在水中浸泡2到3分钟左右。这个时候可以用筷子搅拌一下扇贝肉,使他们能够充分的被清洗。五分钟左右,将扇贝肉捞出来。在碗中放一些生粉,将扇贝肉放入,用手轻轻地清洗扇贝。最后再用清水清洗干净就可以了。
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