1、用料：新鲜红辣椒850g、仔姜200g、蒜头150g、盐35g、白酒80g、碎冰糖50g

2、准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。

3、先将盐用小火炒一下，备用。

4、红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。

5、红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。

6、蒜头和仔姜也打成颗粒状。

7、将辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起。

8、加入盐和碎冰糖。拌匀。

9、准备一个玻璃瓶子，煮一下消毒，晾干水分备用。

10、将拌好的辣椒装入瓶中，用勺子压实。

11、倒入白酒（40度以上白酒）为好。

12、拧上瓶盖，放入冰箱冷藏保存1个月后可以食用。

猜你喜欢
扁豆煮多久才无毒 扁豆煮多久才无毒的解析
打喷嚏正确方法 打喷嚏正确方法推荐
厨房蚊子太多怎么去除 厨房长蚊子怎么去除
长沙岳麓山西大门最新消息 岳麓区岳麓山西大门
2022广州簕杜鹃花展要核酸检测吗
韭菜面皮怎样做 怎样做韭菜面皮
百香果籽要不要嚼碎 百香果籽要不要嚼碎一下
2015年悬疑动作《消失的凶手》HD国语中字