板栗木瓜凤爪汤怎么做 凤爪木瓜汤做法

步骤1

所需食材:鸡爪200克,生姜3片,木瓜250克,板栗5粒,红枣2个,莲子3颗。所需调料:盐1茶匙,料酒1汤匙。

步骤2

鸡爪剪去指甲,冷水入锅,加料酒,煮5分钟捞出。

步骤3

木瓜去籽,削皮,切块。

步骤4

炖锅中倒入鸡爪、板栗、红枣、莲子、清水,加盖煮50分钟。

步骤5

开盖放木瓜,调入盐,加盖再煮20分钟,即可盛出。

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