1、将新鲜或解冻好的肉放到盆中，然后在盆中在加入两勺盐。随后在盆中加入30-40℃左右的温水，至水位没过肉。这里大家一定要记住不要用热水，因为热水会损失排骨中的蛋白质而且会锁住残血;也不要用凉水，凉水会降低残血的溶解度，凉水很难清洗干净。然后用手抓洗肉一分钟左右，至肉中血色褪净，抓洗完成之后准备一盆清水将肉再冲一下，肉就会变得非常干净了。
2、用淘米水浸泡10分钟，可以将附着的油污和泥土除掉，然后用凉水冲洗干净，记住不能用热水哦。
猜你喜欢 海竿使用正确方法 海竿的正确使用方法介绍 祭灶的来历和风俗 祭灶的来历和风俗作文 活螃蟹直接放冷冻室还可以吃吗 冷冻室的螃蟹还能吃吗 肉没冰箱怎么保鲜 肉没冰箱怎么保鲜好 一念逍遥造化露有什么用 一念逍遥 造化瓶 2022广州银河方舟音乐节要买票吗 广州塔音乐节2021 洋葱烩对虾教程 洋葱烩对虾教程图片