荷兰豆炒千张做法 荷兰豆单炒怎么炒

步骤1

食材:荷兰豆200克、千张1张、大蒜3瓣、姜1克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。

步骤2

荷兰豆去筋,千张切长条,大蒜切末,姜切末。

步骤3

热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香。

步骤4

倒入荷兰豆,煸炒至断生。

步骤5

放入千张,炒匀。

步骤6

调入盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可。

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