不吃早餐是很伤胃的,胃不好的人早餐一定要吃,而且要吃得有讲究,早餐最好是吃松软,易消化的食物,同时,又要注意营养的搭配,将粥做为主食是非常好的选择。
大枣莲子粥
大枣20颗,莲子15克,大米100克,大枣用水泡软,莲子提前一个晚上用水泡好,大米洗干净,一起放到电饭锅里,加水按下煮粥键,煮至软浓稠。
作用:益气健脾、补虚健身,非常适合中老年脾胃虚弱,体倦乏力等症者食用。
小米黄金粥
小米,玉米,南瓜,大枣,枸杞各适量。小米和枸杞洗干净,玉米剥好,南瓜去皮,切成小块,大枣洗干净,用手撕开。小米用大火煮20分钟,再放玉米和红枣煮10分钟,再放南瓜,枸杞小火煮至材料熟软,粥浓稠。
作用:补中益气,调和脾胃,补血养气,尤其适合老人,体质虚弱的人养脾胃。
山药胡萝卜粥
大米100克,山药20克,胡萝卜50克。山药、胡萝卜洗干净,去皮,切成薄片,大米洗干净,材料一起放到锅里,加水大火煮沸,再改用小火煮约40分钟左右。
作用:开胃健脾,润肠补脾,是非常好的养胃的效果。
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