1、选择瓜纹路细密的哈密瓜,纹路越细密越好。
2、哈密瓜在运输过程中,因为路途遥远,往往要将瓜蒂弄短一些,区别于山东场地的哈密瓜,不管瓜蒂的长短,瓜蒂一定要细,越细瓜越甜。
3、上等的哈密瓜不仅皮薄而且籽少且籽松散。
4、不好的瓜恰恰相反,瓜皮厚实且泛绿。
5、新疆产的哈密瓜一般个体较大,也是选择哈密瓜的一个特征之一。
6、通常有瓜伤的哈密瓜是营养吸收充分的哈密瓜,所以这样的瓜更甜。
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