夏天到了,很多水果都在这个时候成熟上市,鸭梨是夏天的常见水果之一,鸭梨不能和什么一起吃?
寒性的食物
鸭梨性凉,还含有大量的水分,食用可以增加肠道的滑利性,有通便的效果,再食用一些寒性的食物,会加重肠道的寒凉气,对健康不利。
生活中常见的寒性食物有:螃蟹、水鸭、桑葚、秋葵、西瓜、荸荠、苦瓜、花甲、生蚝、海藻、昆布等。
富含油脂的食物
鸭梨性凉具有滑利性,又是高水分、高纤维素的水果,食用鸭梨后有促进肠道排便的作用,而富含油脂的食物也具有滋润肠道的作用,所以鸭梨不宜和富含油脂的食物一起食用。
生活中常见富含油脂的食物有:花生、核桃、牛油、猪油、肥肉、火锅辣锅、烤肉等食物。
富含蛋白质的食物
鸭梨,富含鞣酸,食用鸭梨后吃富含蛋白质的食物会和食物中的蛋白质发生络合反应,生成不好消化的鞣酸蛋白质络合物,增加肠胃消化负担,同时降低蛋白质和鞣酸的吸收量。
生活中常见富含蛋白质的食物有:虾、淡菜、鸡蛋、花生、鱼、牛肉、芝麻等。
酸类食物
鸭梨中含有有机酸和糖类物质,吃起来口感酸甜适中,由于这些特性吃鸭梨后会觉得非常开胃,酸类食物具有促进胃液分泌的作用,吃了鸭梨后再吃一起具有促进胃液分泌的食物,会刺激肠胃,促进胃酸过多分泌,从而容易引起肠胃不适。
生活中常见的酸类食物食物有:柠檬水、百香果水、橘子、柚子、橙子、李子、葡萄、山楂等。
鸭梨怎么吃
1、直接食用
新鲜鸭梨口感脆爽、营养丰富,去掉外皮后食用新鲜又滋补,是最佳的食用方式之一。
2、做成果汁
鸭梨营养丰富,口感清甜,将鸭梨和清爽的蔬菜一起榨汁,味道会很好喝,而且有营养。
食谱:鸭梨黄瓜汁
材料:鸭梨、黄瓜。
材料:
1、鸭梨洗净去皮、切块。
2、黄瓜洗净去皮、切块。
3、鸭梨黄瓜一起榨汁。
4、放入杯子里面。
5、放入冰块。
6、搅拌搅拌。
7、饮用。
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