吃梨子有什么作用吃梨子有什么作用和功效

梨又称快果、蜜父、玉乳等，也可以叫做白梨、水梨，是一种乔木梨树的果实，味道微酸，性凉、平。在我国已经有3000多年的历史，在全国各地结友梨子的存在。品种高达1000多种，是人们生活中不可缺少的一种水果。

1、梨子能够润肺、清心、化痰、退热、止咳、降火、解疮毒和酒毒的功效，经常食用就可以补充人体中的营养。

2、梨子可以治疗肝炎、肺结核、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病和食道癌患者的病症。

3、爱唱歌的女性经常吃一些梨子，可以保护自己的嗓子。

梨子属凉性的水果，患有脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻、寒痰咳嗽、糖尿病、伤风感冒、消化不良和刚刚生产完的女性不宜食用。

梨中的营养成分非常高，其中包含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A原（胡萝卜素）、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等一些营养物质。在吃梨的时候舌头会感觉很粗糙，这是因为木质及纤维将石细胞汇聚在一起而形成的，可刺激肠管，消除便秘。

原料：梨、川贝、冰糖。

做法：

1.将川贝碾碎。将梨从三分之一处分开，把梨核去除，做成小碗的形状。

2.在梨芯中放入川贝和冰糖，将盖子盖好。

3.放入炖盅，在蒸锅上蒸，等到梨流出水来。

4.冰镇后，味道会更加的鲜美。

食疗功效：川贝有止咳化痰，平喘的功效，因此与生津止渴的梨子一起炖，能够起到止咳化痰，消除咽喉炎症的功效，因此是女性朋友保养嗓子的良方。

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