步骤1
食材：藕1节，肉末200克，面粉60克，淀粉60克，鸡蛋2个，姜2克、食用油30克，淀粉3克，料酒2克，盐1克，生抽2克，蚝油3克，椒盐3克。
步骤2
大碗中放入面粉、淀粉、椒盐，拌匀，打入鸡蛋，搅拌至无粉状。
步骤3
姜切姜蓉。
步骤4
肉末中加入姜蓉、料酒、淀粉、盐、生抽、蚝油，拌匀，腌制15分钟。
步骤5
藕去皮，第一刀不切断，第二刀切断，将藕切为连刀片，放入清水中浸泡。
步骤6
取出泡好的莲藕，用厨房纸擦干水分，将肉馅塞入莲藕片中，再放入调好的面糊中，裹匀面糊。
步骤7
炒锅中油温6成热时，放入裹好面糊的藕夹，炸至两面金黄，盛出装盘。
猜你喜欢 壁挂炉显示器显示of 麻姑神是什么 麻姑神是啥 睡觉脚冷是什么原因 夜里睡觉脚冷是什么原因 电子表格中保存的快捷键 表格快捷键常用保存 冬天洗澡需要每天用沐浴露吗 冬天洗澡需要每天用沐浴露吗女 牙齿刷白有什么技巧 牙齿刷白有什么技巧视频 k18是什么材质 k18是什么材质的项链 红豆黑米鱼胶的做法 黑糯米鱼胶红豆功效 苦荞米有什么作用 苦荞米有什么作用与功效 鸽子怎么烤好吃 鸽子怎么烤好吃又嫩