煎饺要先煮熟吗煎饺要先蒸熟吗 煎饺要不要先蒸熟

1、煎饺可以先煮熟再煎,或者也可以直接煎,最好是根据自己的实际情况进行选择。

2、要是先煮后煎的话可以缩短煎制时间,但是在煎的时候容易粘锅,而不煮熟直接煎的话,煎出来的饺子不容易破损也非常酥脆,但是煎的时间会更长。

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