1、凉拌羊肝：将煮熟的羊肝切成片在盘子里，红辣椒切碎，蒜捣成泥放碗里，加入香油、生抽、醋，倒在羊肝上拌匀，撒上葱花即可。
2、爆炒羊肝：将羊肝在水中洗净，立刀切成片；加一点老抽，淀粉拌匀，下开水锅焯熟后，冲去浮沫，青辣椒洗净切成片，大蒜切成末，洋葱洗净切成片，姜切成末，干红辣椒洗净；热锅凉油，放入干红辣椒、花椒粒姜丝煸炒出香，放青辣椒洋葱翻炒一会，倒入羊肝，料酒，继续翻炒，加盐鸡精翻炒均匀，加胡椒粉大蒜翻炒均匀后出锅。
3、韭菜炒羊肝：韭菜洗净切段，熟羊肝和葱切片锅中热油，放入葱爆香；倒入韭菜翻炒断生；倒入羊肝继续翻炒；加盐，鸡精炒匀即可。
猜你喜欢 洗花甲的正确方法 怎么样洗花甲才干净 冰糖葫芦熬糖返砂补救 冰糖葫芦返砂怎么解决 触漫怎么免费解锁衣服 触漫怎么免费解锁衣服和衣服 河蟹死了可以吃么 河蟹死了可以吃么有毒吗 熟粽子放冷藏还是冷冻 熟粽子放冷藏还是冷冻室 人参果核可以吃吗 人参果核能吃吗 土豆烧鸡翅的家常做法 土豆烧鸡翅的家常做法大全 2013年剧情《佳人蓓尔》BD中英双字幕 2020年爱情悬疑《幻爱》BD粤语中字