栗子煮好后要放凉水中凉吗 栗子用开水煮还是用凉水煮

1、栗子煮好后不要放凉水中凉。

2、栗子,正名为栗,我国栗子品种丰富,根据外形分类大致为两种,一种为锥栗,主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大,球形,外生刺,坚果2到3个,生于壳斗中,俗称栗子,是中国特产,素有干果之王的美誉,在国外它还被称为人参果。

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