红豆薏米可以打豆浆吗红豆薏米能打豆浆吗?

我很喜欢自己打豆浆喝，但是家里的黄豆用完了，只有一些红豆和薏米了，请问红豆薏米可以用来打豆浆吗？

可以的。

红豆和薏米都是常见的药食同源的药材，均具有一定的健脾和胃、利水消肿、清热除烦的功效，但是由于它们的质地比较坚硬，其中的营养成分比较难以析出，将它打成豆浆后可以更好的消化吸收其中的营养成分，能很好的避免浪费，而且比起煮水、煮粥来说还独有一番风味。

建议比例1:1:10。

用红豆薏米打豆浆并没有严格的比例规定，按照自己的喜爱添加即可，建议参考比例为1:1:10，也就是红豆1份，薏米1份，水10份，这样比例打出来的豆浆浓稠度刚好，若是喜欢稠一些的，可以少放一些水，喜欢稀一些的，可以适量多加一些。

材料：薏米、红豆各50克，白开水适量。

做法：

1、将红豆、薏米洗净，然后用清水浸泡3-4小时。

2、待其泡发后，倒入豆浆机中，加水至刻度线。

3、盖上盖子，插电，启动豆浆功能。

4、将豆浆过滤到杯中即可饮用，可以根据自己的口味添加适量白糖调味。

5、也可以加入黄豆、黑豆等食材一起打豆浆。

红豆和薏米均具有较好的利尿消肿作用，喝红豆薏米浆可以帮助排除体内多余的水分及湿气，对于湿气重、下肢浮肿、小便不利等症具有一定的好处。

红豆薏米浆入脾、胃经，具有较好的健脾胃、去湿气的作用，对于脾虚湿重引起的消化不良、脘腹胀满、食欲不振等症具有辅助治疗作用。

红豆薏米浆具有一定的补血作用，还可以帮助排除体内毒素，促进人体的新陈代谢，经常食用可以使面色红润，光滑；另外它还可以帮助排除体内多余的水分，起到一定的减肥瘦身效果。

红豆薏米豆浆虽然口感细腻，营养丰富，但是也不宜过多服用，因为其性偏凉，若是饮用过多容易刺激肠胃，引起肠胃不适。

红豆薏米豆浆是一种性质偏凉的饮品，脾胃虚寒者不宜多服，否则容易损伤脾胃阳气，导致脾虚症状加重，如：脘腹胀满、疲劳乏力、手足冰凉、大便溏薄等。

红豆薏米豆浆具有较好的利尿作用，适合小便不利者服用，若是尿频尿急者饮用较多的红豆薏米豆浆可能会导致病情加重。

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