花菜用热水焯过可以放冰箱吗 花菜用水焯了,在冰箱里能放多久

1、花菜用热水焯水后等自然凉透后可以再放进冰箱。

2、焯水对于花菜的保鲜效果 经过焯水后的花菜,其生物活性被灭活,维生素等有效物质被降低了氧化性,从根本上终止了花菜自身营养消耗,从而最大程度上保留了花菜的营养价值。

3、如果没有及时的吃掉,使用焯水的方法就可以获得花菜营养素不再被损耗而得以保留。

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