老人肠胃功能减弱,食欲也往往降低,导致胃口不好,吃不下东西。那么老人吃不下东西怎么办呢?应该怎么调理呢?
多人共餐更好吃
热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。
趁热食用味正香
香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。
勾芡淋汁增加味道
做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。
含锌的食物刺激味蕾
锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。
软硬适中才顺口
如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。
猜你喜欢 应试教育的弊端 应试教育的弊端和改进措施 天花板怎么刷漆 天花板怎么上漆 眼药水一天滴多少次好 眼药水一天滴多少次合适 世界上第一台地动仪是谁发明的 世界的第一台地动仪是谁发明的 2022成都国色天乡乐园开放情况 四川国色天乡乐园门票 鱼胶怎么做好吃 鱼胶的做法 肉末粉条的家常做法 肉末粉条正宗做法 2016年爱情喜剧《风口青春》HD国语中字