白菜怎么做馅好吃 白菜怎么做馅儿好吃

白菜是营养价值比较高的一种蔬菜,含有丰富的纤维素,维生素等营养成分,可以清炒,煲汤,还可以用来做包子,饺子的馅料用,那么白菜怎么做馅好吃呢?

白菜怎么做馅好吃

材料:面粉、猪肉、白菜、葱、姜、生抽、精盐、鸡精、香油、麻辣鲜。

做法:1.将所有的食材全部准备好,将葱、姜切成末以后备用。

2.白菜清洗干净沥干水分以后,切成白菜沫以后备用。

3.准备好的白菜碎放入到碗中,加入葱末和姜末搅拌均匀。

4.将肉清洗干净以后,沥干水分切成肉末后放入到白菜中搅拌均与。

5.再加入生抽、盐、鸡精、酱油和香油以后搅拌均匀。

6.搅拌好的白菜陷用保鲜膜包起来放入到冰箱内冷藏30分钟后口感更好。

白菜吃了有什么好处

促进食欲

白菜有着可以增进食欲的作用,除此之外还可以缓解胸口焖堵的情况,加上清淡的口感,油腻感不强,所以适合食欲不佳的时候食用。

护肤养颜

白菜中的维生素成分还是非常丰富的,这些维生素在保护肌肤,可以起到不错的美容的效果,如果在冬季的时候吃白菜,还可以预防冻疮。

解酒

有解酒的效果主要是因为白菜中的硒元素非常丰富,同时硒中有着丰富的解酒效果。

润肠排毒

丰富的粗纤维富含在白菜中,这些粗纤维不仅可以帮助加强胃肠的蠕动,同时在帮助大便的排出以及促进消化方面,效果也是特别好的。

补钙

白菜中的钙成分也是很高的,按照成分含量来说,几乎可以和牛奶中的钙质相等,如果不喜欢和牛奶,那么可以多吃一些白菜。

白菜饺子馅怎么做好吃

材料:猪肉、蚝油、白菜、生抽、花椒油、盐、胡椒粉、油、饺子皮、调味料。

做法:1.首先将猪肉清洗干净以后,先切成小块以后,再切成肉馅,然后放入到盆中。

2.盆中加入适量的胡椒粉、生抽、蚝油、食用油以及盐等搅拌均匀,搅拌的时候注意按照一个方向不断的搅拌。

3.将白菜清洗干净以后,切碎以后沥干水分放入到肉馅中继续搅拌均匀。

4.然后加入适量的食盐,注意还是按照一个方向,用力的搅拌,直到搅拌馅料出现粘稠。

5.取饺子皮,将馅料放在饺子皮中间,皮的两侧捏紧然后包成饺子的形状。

6.包好的饺子需要放在放有面粉的案板上。

7.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将包好的饺子放入到锅内煮熟就可以了。

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