步骤1
食材：方便面1个、白蘑菇5个、香肠100克、蒜2瓣、姜2克、小葱3根调味料：食用油4克、蚝油2克、生抽3克、白胡椒粉1克
步骤2
白蘑菇切片。
步骤3
香肠切片。
步骤4
蒜切末。
步骤5
姜切末。
步骤6
小葱切段。
步骤7
方便面用水泡散、捞出备用。
步骤8
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、香肠、煸炒出油、加入白蘑菇、炒软。
步骤9
放入方便面、炒散、调入蚝油、生抽、白胡椒粉、小葱。
步骤10
炒匀即可。
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