步骤1
准备食材:糯米300克、葡萄干10克、核桃仁15克、枸杞5克、红糖10克、大枣5克、清水适量、食用油适量。
步骤2
在小碗内用干净的刷子刷上食用油。
步骤3
碗中倒入红枣,再倒入葡萄干、核桃碎、枸杞。
步骤4
将提前泡好的糯米倒入碗中,至7-8分满即可。
步骤5
把糯米压实,再往上面铺上一层红糖。
步骤6
加入清水没过红糖,然后将糯米冷水上锅,用大火蒸40分钟。
步骤7
蒸好倒扣在盘子里即可,这样一道美味的松仁甜饭就做好了。
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