牛肉渣和芹菜怎么炒 牛肉芹菜渣怎么炒好吃

1、牛肉剁碎,也可直接买绞碎的牛肉,芹菜切小丁,辣椒切碎备用。

2、锅烧热,放油,接着放入牛肉末煸炒。

3、牛肉变色后加入老抽,一小匙醋,继续煸炒,直至炒牛肉时炒出的水分被炒干。

4、放入芹菜丁继续煸炒,炒干后加入辣椒末继续炒至熟。

5、出锅前放盐即可。

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