冬天的时候温度低,身体消耗的热量高,很容易饿,有的时候还容易犯困,冬天吃什么又抗饿又不容易犯困呢?
饮食平衡是关键
平衡的饮食肯定是多样化的,这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守:每餐一个水果;每天两次蔬菜;食用含有电淀粉的食物,但不要过量;每天一次肉、鱼或者蛋;最后还有每餐必不可少的奶制品。
适当补充糖分和碳水化合物
做为最基本的营养成分,糖分和碳水化合物是体能的主要来源,人们所有器官的运行,尤其是大脑,都需要消耗糖分。每天50%—55%的体能补充都要依靠糖分。对身体来说,最为有利的是复合糖,因为它不会很快被身体消耗,可以常时间补充能量,不过,没有必要每餐都食用,一天一次就足够了。
补充维生素c
维生素c的抗疲劳功效是众所周知的,此外,它还有助于增强免疫功能,猕猴桃、柑橘类水果,红色水果,色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素c。
补充铁元素
许多女性不喜欢吃红肉,然而,红肉所含的铁是红细胞的基本成分,可以保证向身体的所有器官供氧,缺铁会导致贫血,表现为极度疲乏,铁的最好来源是血肠、肝、红肉类、乳鸽、贻贝等。
补充干果
在进行体力和脑力活动之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以备不时之需。
适当喝些牛奶
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候,喝一杯温热的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺,这种物质可以协助大脑调解睡眠。
疲劳吃什么食物好
莲藕甘笋
原料:藕150克,甘笋200克,苹果150克。
做法:分别洗净,去皮核,切片,榨汁,搅匀。
功效:早晚各饮1杯,能消除疲劳。
浓茶柠檬汁
原料:浓茶、柠檬汁、蜂蜜各15克。
做法:充分搅拌,冲入温水,即可饮用。
功效:消除疲劳,治疗精神紧张。
地骨皮鸡(鱼)汤面
原料:干面条,鱼汤或鸡汤,柚子,地骨皮0.6克,姜丝、葱花、胡椒各少许。
做法:将地骨皮用纱布包好。鱼汤或鸡汤作煮水。先加酱油、盐、酒等,再将柚子挤汁入汤内,并将地骨皮纱袋放入,用小火煮沸,待药汁渗入汤内(即上料煮熟)放面条、葱花、胡椒等煮熟即可食用。
功效:振奋精神、消除疲劳、强精壮体。适用于疲劳、精神不振。
生果混合汁
原料:杏子50克,苹果50~80克。
做法:分别洗净,去皮核,切块,榨汁,入蜂蜜15克,冷开水100毫升,充分搅拌混匀饮用。
功效:消除视疲劳,治疗便秘。
菟丝子笋拌饭
原料:竹笋125克,菟丝子9克,酱油、大米各适量。
做法:大米煮饭。用约两杯水弱火煎菟丝子1小时,待煎成一半时,过滤留汁。竹笋切碎,与菟丝子汁一同下锅,加水、酱油,待竹笋煮熟即可。每人用1/5量拌饭食。
功效:安眠强体,促进食欲,消除疲劳。适用于疲劳,食欲和睡眠欠佳。
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