1、炒豌豆的时候，由于在制作前一般都会将豌豆进行焯水处理，经过焯水之后的豌豆本身就已经快要成熟了，因此在炒的时候，是不需要太长的时间的，大概3-5分钟即可，这样炒出来的豌豆色泽鲜艳，味道也很好。
2、炒菜的时候时间的掌握是很重要的，时间过短容易使菜品夹生，影响口感，而炒的时间过长的话，炒出来的菜可能又太老了，也不好吃。
猜你喜欢 共享单车一人能扫两辆吗 怎么样才算有氧运动 关于有氧运动 微波炉使用时有哪些注意事项 使用微波炉时应该注意哪些事项 84消毒液比例怎么配水 84消毒液比例怎么配水拖地 坐月子可以吃石榴吗 产妇坐月子可以吃石榴吗 驴打滚的家常做法 驴打滚的家常做法步骤 金像奖最佳电影《打擂台》720p.BD国粤双语中字