花甲冬瓜汤的做法 花甲冬瓜汤的做法步骤

  花甲放入碗中,加清水、盐、香油浸泡1个小时,让花甲吐尽泥沙,冬瓜去皮切片,姜切片,小葱切葱花,锅中放姜片和料酒,加清水煮沸,冬瓜片放进去煮5分钟,再放花甲煮至开口,加盐、鸡精拌匀,撒上葱花盛出。

  花甲冬瓜汤怎么做

  食材:

  花甲200克,姜1块,小葱2根,冬瓜200克

  花甲冬瓜汤的做法

  1.花甲200克放入碗中,加入清水适量,盐少许,香油几滴,浸泡1个小时左右,让花甲吐尽泥沙。

  2.冬瓜去皮切成片,姜切片,小葱切葱花,锅中放入姜片和料酒,加清水煮沸。

  3.将冬瓜片放进去煮5分钟,再放入花甲,煮至开口,加盐1勺、鸡精半勺,拌匀,撒上葱花盛出。

  小贴士:

  冬瓜稍微煮一下就可以下花甲了,不要煮太久,否则冬瓜的口感会变得很绵。

  花甲不用焯水,因为焯水之后,花甲会失去原本的鲜味,汤就不好喝了。

猜你喜欢
网络语top是什么意思 网络语top的意思
鹅掌木多长时间浇次水 鹅掌木怎样扦插几天换一次水
若烟的寓意 若烟名字什么含义
绿萝怕阳光晒吗 绿萝怕阳光晒吗?
微信个性签名四字简单 微信个性签名四字简单霸气
土豆凤尾虾球的做法 凤尾虾球怎么做好吃
大鱼大肉难消化 大鱼大肉吃多了胃难受
干煸鱿鱼丝的做法 干煸鱿鱼丝的做法步骤
调理肠胃的食物 吃什么可以调理肠胃
珍珠奶茶珍珠多久消化 珍珠奶茶多久能消化

很赞哦! ()