步骤1
食材：五花肉500克，小葱1根，生姜1块，豌豆尖50克。辅料：红曲水25克，冰糖25克，黄酒1汤匙，盐1茶匙。
步骤2
五花肉洗净两面切花。
步骤3
姜切片。
步骤4
热锅倒入适量油，将豌豆尖炒熟，盛入盘中。
步骤5
锅中再加入适量清水，放入五花肉焯熟后捞出。
步骤6
砂锅中放入竹箅，再放入五花肉、加适量热水、倒入适量红曲水、黄酒1勺、放入冰糖、葱结、加入盐、姜片，加盖小火焖煮1小时后取出。
步骤7
将汤汁淋在菜上即可。
猜你喜欢 啤酒加热能喝吗 啤酒加热能喝吗 性凉 请说出福利为什么满足员工的平等和归属需要 南充市可爱岛温泉水世界星空电音节时间 东营市黄河文化馆游览攻略 东营黄河文化馆展厅内容简介 红烧羊肉炖萝卜怎么做 红烧羊肉炖萝卜怎么做好吃 吃龟苓膏有什么好处 大姨妈吃龟苓膏有什么好处