炝炒甜菜怎么做 炝炒甜菜怎么做的

步骤1

所需食材:甜菜250克,大蒜3瓣,生姜1块,干辣椒4个,花椒2克。所需调料:盐1茶匙。

步骤2

甜菜摘成小段,放入碗中加清水,加入盐拌匀,浸泡10分钟。

步骤3

姜切片。

步骤4

蒜切片。

步骤5

热锅下油,倒入姜蒜、干辣椒、花椒炒香,加入甜菜,炒至断生。

步骤6

调入盐,翻炒均匀即可。

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