墨鱼怎么炒 墨鱼怎么炒好吃

1、材料:墨鱼仔200g,海鲜酱一勺,料酒一勺,蒜一瓣,姜片3片,青椒一个,盐适量,糖少许。

2、墨鱼仔洗净,放开水锅里烫一下即可捞出。

3、蒜瓣拍碎,姜切丝。青椒切片。

4、炒锅放油烧热加蒜,姜丝炒香,下墨鱼仔,料酒,海鲜酱,青椒片,盐糖大火煸炒2分钟即可。

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