1、材料:花蚬子1kg,姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量;
2、花蚬子洗干净。热锅热油,爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖;
3、放入花蚬子大火迅速翻炒;
4、等花蚬子全部张口,立即装盘就可以了。
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