1、材料：鸡腿4-5个，料酒适量，食用油适量，豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，大料适量。

2、干辣椒适量，生抽适量，蚝油适量，老抽适量，清水适量，盐适量，鸡精适量。

3、冰糖适量，土豆2个，青红椒适量。

4、将鸡腿剁成块，冷水下锅，加入料酒，煮出血沫后捞出洗净，控水备用。

5、锅中烧油，油热下入豆瓣酱，葱姜蒜，大料，干辣椒，翻炒出香味，再放入鸡肉爆炒。

6、再放入生抽，蚝油，老抽，加入适量清水，再放入盐，鸡精，白糖调味，接着放入土豆，大火煮开。

7、转中火炖煮十五分钟，再放入青红辣椒翻炒收汁，即可开吃啦。

猜你喜欢
周公解梦梦见尸体是什么意思
电热毯有点湿可以通电吗 电热毯有点湿可以通电吗冬天
情人节送两朵玫瑰代表什么意思 情人节送一朵玫瑰花是什么意义
青萝卜怎么炒好吃又简单的做法 青萝卜的做法
雪莲果发紫了能吃吗 雪莲果紫色的是坏了吗
红薯和柿子一起吃了怎么办 红薯可以和柿子一起吃了怎么办