淘米水指的是洗过米之后的水,因为洗掉了米表皮的营养,使淘米水也会具有很多的用处,那么淘米水的功效与作用是什么呢?淘米水的食用方式和注意事项有哪些?
去除污渍
淘米水中含有丰富的生物碱,可以中和酸性的污渍,且不含任何有害的化学物质,用来清洁污渍的同时,不会造成任何污染,要是加一些盐,还可以去除肉类的腥味。
美容护肤
淘米水中含有淀粉、蛋白质、维生素等成分,用来洗脸可以清除脸上的油污,为皮肤补充营养,促进皮肤的新陈代谢,食用后可以使皮肤变的光滑有弹性,对缓解皮肤的粉刺、痘痘、色斑等具有一定功效。
护发黑发
淘米水中维生素的B族维生素含量较高,这种维生素可以促进已经损伤的细胞修复,将其用来洗头,不仅可以起到清洁的功效,还可以帮助头发的色素细胞修复,使头发更为黑亮健康。
去除口味
淘米水中的生物碱可以去除酸性物质,而人体的口腔属于酸性环境,所以食物被分解很容易腐蚀牙齿引起口味,使用淘米水漱口,可以将口腔内过多的酸性物质中和,达到清洁、清火、去除口味等多种功效。
调养脾胃
淘米水中的淀粉、蛋白质、维生素等成分对保护人体的胃部粘膜、消除积食、改善消化不良等都具有一定帮助,所以将淘米水煮后饮用,有调理脾胃的功效。
淘米水的食用方式
1、外用:直接将淘米水用在所需要的部位,再用清水将淘米水清洗干净即可,或者使用淘米水浸泡过的毛巾去擦拭需要使用的部位。
2、煮食:将淘米水带入锅中用火烧开即可饮用,要是觉得口感不好,可以放入冰糖、蜂蜜等甜味剂进行调味。
淘米水的注意事项
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:无特殊禁忌人群。
不宜同食:无特殊同时禁忌。
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