冷冻乌参怎么处理 冰冻乌参的家常做法

1、将乌参放在盆内,自然解冻的。

2、冷水浸泡2-3个小时,将海参剖开,将海参内脏去除的。

3、煮开一锅水,放入少量碱的,稍微放凉后,倒入乌参中浸泡半小时,反复两次。

4、用凉水冲洗乌参即可。

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