1、水煮螃蟹煮8~15分钟能熟,将螃蟹斩成小块下锅水煮,一般8分钟左右便可以充分成熟,若是螃蟹较大,或者整只螃蟹下水煮,则需要15分钟左右才能煮熟。
2、螃蟹需要煮熟后食用,以免影响身体健康。孕妇不要吃螃蟹,不利于胎儿健康成长
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