1、水煮花生,开锅后小火再煮10分钟以上半小时以下就可以。
2、水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。
3、煮带皮五香花生,务必要捏张嘴。盐务必要头等大事。煮12分钟左右偏脆,不超过15分钟较软口感可能更强,再煮就成棉花套子啦。带皮花生米无需脆但也别过软,接近15分钟以内根据自己口味。煮好后冷却水三十分钟后立刻沥干水分捞出。
4、切记千万别把花生米泡在卤料里一上午去进味!那样不易进味只入盐,芬芳少了,花生米还润化的。
猜你喜欢 鸡蛋裹豆腐的做法步骤 鸡蛋裹豆腐的做法步骤视频 松柏离怀柔是什么树 松柏离怀柔啥意思 高压锅压肘子需要多长时间 高压锅压肘子一般要多长时间 麻油和香油的区别 麻油和香油的区别在哪里 鸡蛋羹的家常做法窍门 鸡蛋羹的家常做法窍门视频 2014年惊悚动作《王子》BD中英双字幕 2021年喜剧奇幻《小确幸地图/人生可以重来》BD中字