1、炖蛋炖15分钟即可。
2、准备好食材:主料有牛奶100g、鸡蛋100g。辅料:糖适量、椰子香精适量、椰蓉适量。
3、将蛋清和蛋黄分离。
4、把牛奶倒入蛋清里,并加入白糖。
5、加入少许椰子香精,用打蛋器搅打均匀。
6、器上要放上盖子,再放入炖锅中,炖锅里的水开后,隔水炖15分钟。
7、吃的时候可以淋上一些果酱。
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