日头赤炎炎,来上一杯果汁透心凉!果汁总让人感觉新鲜又健康,不少外食族、上班族经常会买杯果汁补充营养;不过,专家强调,果汁不等于水果,且果汁的含糖量较高,患有糖尿病、肾脏病、高血脂,以及发育年龄的孩童,都应该酌量饮用。
1岁以下婴幼儿不建议饮用果汁
喝果汁健康吗?果汁含有很高的糖分,容易摄取过多的热量,导致体重增加、罹患蛀牙的风险。根据美国小儿科医学会「婴幼儿饮食指南」,不建议1岁以下幼儿饮用果汁,即使是100%的纯果汁,也可能影响身体健康。
3大族群摄取糖分应限量
成人每日所需热量约为2000大卡,其中糖摄取建议量应低于200大卡,而1公克糖等于热量4大卡,也就是一天糖摄取量应少于50公克;罹患糖尿病、肾脏病及高血脂的患者,必须特别控制糖分摄取,以免血糖飚升而影响病情。
购买食物先看含糖量标示
果汁不等于水果,若天气热口渴要喝果汁,应选择100%纯果汁;另外,许多食物制程中都会加糖,购买前要留意食品含量标示中的含糖量,以免糖分摄取过量,增加健康风险。
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