天麻炖鸡可放多种食材,那么是否放桂圆呢?放桂圆又有哪些好处呢?
天麻炖鸡可以放桂圆吗
可以放桂圆。
天麻除了不能与御风草一起食用,其他基本都可相容。放入桂圆不会产生毒副作用。并且桂圆具有丰富营养,有滋补的作用,是药膳常用辅助食材。
天麻炖鸡放桂圆的好处
缓解头痛
天麻炖鸡本身就具有治疗神经性头痛的作用,而桂圆也具有缓解头晕、头胀、头痛的功效,放入桂圆对于治疗头痛的效果是非常好的。
安神助眠
天麻炖鸡有一定的镇静效果,桂圆能补心安神,可以治疗失眠,一起炖煮食用,对于头晕失眠的人群有很好的疗效。
补气养血
天麻炖鸡可行气活血,而桂圆又能益气养血,相互结合,可更有效的补气养血。
天麻炖鸡放多少桂圆合适
一般建议放5~8颗。
因为桂圆属温性水果,天麻炖鸡也是温热性的食物,结合食用过多会易引起人上火,导致内火旺盛,从而引起其他的不适。
哪些人吃天麻炖鸡不适合放桂圆
1.肥胖患者不宜放桂圆,桂圆含糖分较多,加速滋补作用强,使人更易发胖。
2.高血糖患者不宜放桂圆,同样糖分多,会导致血糖波动上升。
3.热性体质者不宜放桂圆,天麻炖鸡和桂圆都属温性,吃了会导致上火加重。
4.月经期女性不宜放桂圆,都是行气活血的食物,吃多会引起月经不调。
天麻炖鸡还能放哪些食材
当归
当归即能补血又能活血;加当归一起对妇女可调经活血,还可润肠通便。一般添加3~6克。
枸杞
枸杞可养肝,滋肾,润肺。加枸杞一起可补虚益精,清热明目。一般添加3~6克。
玉竹
玉竹有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。加一起有滋补效果,具有保健作用。一般添加5~10克。
黄芪
黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的功效。加一起对高血压、心脏病、糖尿病都有一定的疗效。
党参
党参可补中益气,和胃生津,祛痰止咳。加一起对于脾虚食少便溏,四肢无力等有一定疗效。
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