1、准备食材:龙虾、奶油蘑菇汁、奶酪丝。
2、龙虾虾背和胸前用剪刀剪开,掰开两半,挑出虾线,剪掉腮。
3、龙虾泡30分钟,期间换几次水。烧开水,把龙虾放蒸屉中蒸10分钟取出,放在铺好锡纸的烤盘上。
4、在龙虾上铺满奶油蘑菇汁,撒上马苏里拉奶酪丝放入烤箱,180度烤10-15分钟,至金黄即可。
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