微波炉饼干怎么做 微波炉饼干怎么做的

1、食材明细:低筋面粉150克,牛油适量,鸡蛋黄5只,牛奶适量,发粉适量,砂糖适量,盐适量。

2、首先是调制面粉,为什么要选用蛋黄呢,因为制出来的饼没有那么硬。

3、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里,然后在蛋黄里面加入白砂糖,搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面,中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团,如果感觉有点干就放些鲜奶,调到硬度,干湿度适中。

4、和面团的时候一定要慢慢添加牛奶,不然稀了就不好办了。

5、和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块,一定要哦,不然饼干做出来就有些厚薄不一了。

6、用饼干模具一个一个盖出饼出来,这个过程是比较慢长的。

7、最后,把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液。用高火一分钟,再反过饼干再用高火一分钟,然后再用中高火两分钟就OK了。

猜你喜欢
旧毛巾发硬如何变软的小偏方 毛巾变硬怎么办,毛巾怎么变软
三坑少女是什么意思 三坑少女是指什么
老爸微信网名大全 老爸微信网名大全 合适爸爸的微信名字
手机省电模式怎么关闭 小米手机省电模式怎么关闭
北京故宫身份证没带怎么办? 去故宫没有带身份证怎么办
龙眼为什么又叫桂圆 龙眼和桂圆的区别
早上吃鸡蛋有什么好处 早上吃鸡蛋有什么好处和坏处
包菜的做法 包菜的做法和步骤
砂锅炖鱼的家常做法 砂锅炖鱼的家常做法大全视频窍门
花胶要泡多久为最佳 花胶要泡多久?

很赞哦! ()