1、粉丝3把、包菜3片、芹菜1根、虾米少许、香菇3朵、大蒜2瓣、蚝油1勺、生抽(味极鲜)2勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、油3勺。
2、做法:芹菜切断、包菜切丝、香菇切丝、大蒜切碎粉丝泡好了,用冷水过洗两遍。
3、这一步很关键,泡好的粉丝一定要洗两遍,这样炒的时候不容易糊锅。
4、粉丝切个两刀,不怕长的也可以不切,也不能切太碎,两刀足够了。
5、热锅热油蒜末炒香下一勺豆瓣酱翻炒。
6、豆瓣酱有一点点辣,就不用放辣椒了。
7、放虾米、香菇、芹菜炒、包菜丝继续翻炒几下就可以。
8、放粉丝,加蚝油、半勺老抽、味极鲜炒至每根粉丝都上色均匀即可。
猜你喜欢 美的挂机h5什么故障 人心越来越廉价是什么意思 人心越来越廉价的含义 关于秋季装修注意事项须知 秋季装修注意事项有哪些 吃完蛋糕后怎样不发胖 吃完蛋糕不发胖的方法 帆布鞋脏了怎么洗干净 帆布鞋弄脏了怎么洗 新鲜铁皮石斛怎么保存方法 新鲜铁皮石斛的保存方法 家用打印机可以放在卧室吗 打印机能放在客厅吗 四季海棠花怎么修剪方法 四季海棠花怎么修剪方法图解 苏州西园寺门票多少钱 苏州西园寺门票多少钱一张