1、巴沙鱼柳50克,大米50克,西兰花一到二朵,胡萝卜30克,青菜一棵,少量食用盐、适量的香油。
2、把准备好的大米用清水淘洗干净,再把它放到砂锅中,加清水开火煮制,煮开以后调小火力慢慢熬。
3、在熬米饭的同时,要把胡萝卜和西兰花以及小白菜全部洗净,切成小丁,再把巴沙鱼肉也洗干净,切成小丁的样子备用。
4、在锅中的粥煮到五成熟时,就要以把切好的西兰花和胡萝卜以及巴沙鱼肉全部放到锅中一起煮,等煮到八成熟时再把青菜丁放到锅中一起煮。
5、等粥煮好以后加食用盐调味,调匀以后关火焖制一会,然后取出装碗,加入香油提味即可。
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