藕煮了为什么是黑色 藕煮了为什么是黑色能吃吗

1、莲藕煮汤会变黑原因是因为莲藕中含有丰富的铁质遇热会氧化色泽就会转身,所以尽量不要用铁锅来煮,可以用陶瓷或不锈钢的国主减少氧化发黑的问题。

2、同时煲汤的时间不宜过长,避免反复加热都会使氧化充分也会导致慢慢变黑。

猜你喜欢
衬衫要干洗吗 白衬衫要干洗吗
去除厕所臭味小妙招 怎么除厕所臭味,妙招
梦见房子什么意思 梦见房子什么意思的短视频
黄龙溪欢乐田园9月19日恢复开园 黄龙溪欢乐田园开园时间
墨鱼丸怎么做好吃 墨鱼丸的做法
腊肉发霉了还能吃吗 烟熏腊肉发霉了还能吃吗

很赞哦! ()