橙子可以蒸着吃吗橙子可以蒸着吃么

橙子是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么橙子可以蒸着吃吗？橙子蒸着吃还有营养吗？

可以。

橙子是芸香科柑橘属植物的果实，味甘酸性凉其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分等成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处。

生活中是可以将橙子蒸着吃的，橙子蒸着吃，具有一定止咳以及化痰的作用，对人体的健康具有一定好处，对于血痰黄稠、咯血、心烦发热等症状具有一定缓解作用。

还有。

很多人认为橙子蒸着吃之后营养价值会降低，但其实橙子蒸熟之后也是具有营养的，虽说在蒸的过程中会导致橙子的营养流失一些，但并不会完全流失，还是保留一部分的，想维生素、纤维素、挥发油、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处。

具体如下：

橙子性偏凉，蒸熟之后可理气、化痰、润肺，因为橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分，那可汀和橙皮油，其中那可汀具有镇咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用，蒸熟食用具有一定润肺止咳的作用。

橙子的热量是比较低的，大约每100克可食用的盐蒸橙子的热量为34.44千卡，属于中低热量食物，其次蒸橙子低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，富含维生素C富含钾，对于减肥中的人群来说，是比较好的。

橙子中的有机酸和维生素能促进食欲，而膳食纤维又能促进胃肠消化，帮助食物消化吸收及防止便秘等问题，具有一定健胃消食的作用。

可能是寒咳食用蒸橙子导致的。

蒸橙子确实是可以止咳，但是蒸橙子性质偏寒，用来止咳只适用于因气滞血瘀或者肺热引起的热痰，比如：痰发黄、痰粘稠等。

要是由外感风寒而导致的寒咳，用此方法是并没有很大效果的，还会使咳嗽加重，所以建议在吃蒸橙子治疗咳嗽时，需明确知道是热咳还是寒咳，再进行用药治疗比较好，如果本身咳嗽严重的话，建议在医生的指导下进行治疗比较好。

材料：橙子、食盐。

做法：

1、先彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡。

2、将橙子割去顶。

3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定。

4、装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约10分钟左右。

5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起食用即可。

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