雪菜虾干汤年糕步骤 干锅虾年糕的做法窍门

1、食材:年糕2条、雪菜一碟、虾干10个左右、热狗肠1根、土鸡蛋1个、生抽适量、纯芝麻油少许、葱花少许;

2、准备好食材;

3、年糕洗净切成片,热狗肠切片备用。

4、锅里倒入适量水,煮沸。倒入年糕,搅拌一下,避免结底。

5、煮沸后,直接磕入鸡蛋,倒入虾干、雪菜和热狗肠,略搅拌。加入生抽,煮沸后撒上葱花,淋上麻油,关火。

6、盛入碗中,趁热吃哦!

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