1、主料:大米60克、燕麦40克。
2、辅料:红薯1个。
3、准备好煮粥需要用到的所有的食材。
4、大米清洗干净以后,用清水浸泡半小时左右。浸泡之后的大米更容易煮开花,更加节省时间。
5、红薯清洗干净以后削去外面的硬皮。最好是选择红心的红薯,甜度高一些。
6、将红薯改刀,先切片,然后切条,最后再切成小小的丁状。大小随意,小小的更加容易煮熟,缩短煮粥的时间。
7、将浸泡好的大米倒入电饭煲的内胆里面,加入适量清水。
8、电饭煲接通电源,选择“煮粥”程序,开始煮粥。
9、中途打开盖子搅动一下,将米粒煮至开花的程度。
10、将红薯丁放入米粥中,盖上盖子,继续熬煮至红薯软烂。
11、最后五分钟的时候,放入燕麦片。我用的燕麦片是即食的熟制燕麦片,不需要久煮就可以吃,如果用生燕麦片的话,可以和红薯一起放入粥里面熬煮。
12、继续煮五分钟,搅拌一下,直到粥变得粘稠,就可以盛出来享用啦。
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